Music Downloads & Lyrics
Assalomu alaykum. Bugun sizlar bilan
og'izda erayb ketadigan ustilari
kumur-kumur ichlari bo'lsa yumshoqqinda
chiqadigan ko'k somsa tayyorlaymiz.
Qariyu yoshlarga hammaga bir dek yoqadi.
Birinchi bo'lib ishni xamir qorishdan
boshlaymiz. Tog'orachamizga oddiy iliq
suv hamda tuzni solib yaxshilab tuz
yigunicha aralashtirib olamiz. Ustidan
opoqina unlarni ellikdan albatta
o'tkazib olamiz. Yumshoqqina xamir
tayyorlashimiz kerak bo'ladi. Xamirga
mushlab-mushhlab yaxshilab ishlov
beramiz. Zuvala qilib ustini yopib 10-15
minutga tindirishga olib qo'yamiz.
Yaxshilab silliq chiqqan zuvolamizni
olib, bo'laklarga bo'lamiz. Xohishga
ko'ra katta yoki kichkina zivola qilib
bo'lsanglar bo'ladi. Man katta-katta
somsa tayyorlaganim uchun zivolalarni
katta-katta shaklda tugib chiqdim.
Chiroyli qilib bo'lgan
xamirlarimizni xuddi shunaqa kichkina
zvolachalar yasab olamiz. Xamir yumshoq
bo'lgani uchun tezgina zivola shakliga
kiradi. Kichkina zivolachalarimizni
laganga tiib ustini yopib besh minutgina
tindiramiz. Xamir yumshoq bo'lgani uchun
tezgina tinadi. Ozgina un sepib
taxtachamizga tarelka, kichkina
tarelkadek qilib yoyib olamiz. taxminan
10-15 sm atrofida qilib yoyib, oralariga
oddiygina oʻsimlik yog'ini surib
chiqamiz. Ustusini salafan paket bilan
yopib 10-15 minut tindirishga qoʻ'yib
qo'yamiz. Bunda xamirimiz yaxshi, tekkiz
va silliq yoyiladi. Endi bizga saroq
yoki margarin kerak bo'ladi. Men toza
soogdan foydalandim. Saro'ni olib
eritishga qo'yamiz. Ismalog'imizni olib
to'g'rab tayyor qilib olishimiz kerak.
Xamirimiz juda ham oson yoyilgani uchun
nachinkani tayyor qilib tayyorlab
olamiz. Piyozlarni mayda tog'rab,
ozginagina yog'da issiqina qilib
o'ldirib olamiz. Ismalog'ni ustiga
qo'yib, ozgina tuz bilan yaxshilab
aralashtirib olamiz. Endi xamirni olib
bir chekkadan oʻzimizga tortib yoyib
olamiz. Bu somsani tayyorlashda umuman
o'qlov kerak emas. yup qagina bo'lib
juda ham chiroyli yoyiladi. Endi orasiga
saroq yoki margarina yaxshilab surib
olamiz yog'ni yaxshilab surganimizdan
so'ng ikkita chetadan xuddi shunaqa
qilib kesib chiqamiz va o'rtasiga
ismaloqli nachinkamizni solamiza xuddi
videoda ko'rib turganingizdek qilib
tugib olamiz. Xamir judaam yoqqi bo'lgan
uchun ehtiyot bo'lib, yengilyengil
harakat qilasiz.
Oxirgisini mana xuddi shunaqa qilib
yopib, chekkalarni ham berkitib
qo'yamiz. Listimizga somsalarni terib,
ustiga qolgan saryog'ni surib
chiqamiz. Hammasiga bir tekizis surib,
qizib turgan duxovkaga jo'natamiz.
Albatta duxovkani oldindan yoqib qo'ygan
bo'lishimiz kerak. Qib qizarib
pishgandan so'ng tuxovkadan olamiz. Juda
ham ustalari mazali, yumshoqqina
kumir-kumur, ichlari bo'lsa judaam
mazali. Albatta sizlar ham xuddi shu
usulda tayyorlab ko'rlar. Ko'k somsani
yoshu qariga birdek yoqadi. Ayniqsa
yoshi katta onaxonlarimizu
otaxonlarimizga chaynnamasdan yutadigan
somsa bo'ladi. Yoqimlikda hammaga
keyingi videolarda ko'rishguncha. Kom.
Ешу Карияга Бирдек Юмшоккина Кук Сомса – Тексты жана MP3 жүктөө.Бул ырдын сөздөрү, аудио жана видеону акысыз жүктөп алыңыз.Эң популярдуу ырлар, ремикстер жана расмий версиялар менен музыка дүйнөсүнөн ырахат алыңыз.
Explore the song "Eshu Kariya" with lyrics, free mp3 download, video download, audio, and more. Discover official releases, remixes, and top hits. Download your favorite music for free and enjoy high-quality audio and video content.